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segunda-feira, 19 de outubro de 2020
Ceará tem cinco candidatos ameaçados de morte e TRE quer tropas federais dia 15
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O acirramento da campanha eleitoral em vários Municípios cearenses tem se transformado em casos de violência. Em vários Municípios da Região Metropolitana de Fortaleza (RMF) e no Interior do estado a Polícia está investigando episódios de ameaças, incêndios, pichações, tiroteios e até expulsão de candidatos das ruas ou de suas casas. Cinco candidatos relatam ameaças de morte, O TRE já requisitou a presença de tropas federais para 10 cidades do Ceará, incluindo a Capital, para o 1º Turno das eleições, no próximo dia 15 de novembro.
Um exemplo da violência acontece na cidade de Caucaia, na Região Metropolitana de Fortaleza, onde o candidato a prefeito pela oposição, o jornalista e apresentador de TV Vitor Valim já sofreu vários ataques. Seu comitê sofreu um recente incêndio criminoso, além de várias pichações de bandidos que se dizem de facções. Em outra oportunidade, Valim teve que sair às pressas de um bairro onde estava fazendo campanha, com tiros sendo disparados por desconhecidos.
Na cidade de Sobral, na Região Norte do estado, as ameaças através das redes sociais e pichações em muros de residências têm como objetivo intimidar o candidato Carlos Evanilson Oliveira Vasconcelos, conhecido como “Carlos do Calisto”, atual presidente da Câmara Municipal e que tenta a reeleição. Em vários muros da cidade há pichações com ameaças ao candidato e muitos de seus eleitores estão retirando dos carros os adesivos do candidato com medo de atentados.
Na cidade de Ibicuitinga, no Sertão Central, além de número elevado de homicídios, nos últimos dias a população tem passado por uma onda de terror. Ali, já ocorreram três incêndios em propriedades privadas que supostamente tiveram origem criminosa. Os incêndios consistiram em um atentado contra uma loja de roupas no centro da cidade e dois atos contra uma fazenda localizada nas proximidades da localidade de Currais.
Circulam nos principais grupos de aplicativos de mensagem, notas atribuídas ao “Crime de Ibicuitinga”, este assumindo autoria dos atos e ameaçado famílias de Ibicuitinga. Por trás de tudo isso estaria uma facção ligada a um grupo político local.
No Município de Granjeiro, no Cariri, o ameaçado é o candidato a vice-prefeito Kléber Freitas. Ele já comunicou às autoridades a existência de um suposto plano para assassiná-lo, da mesma forma que aconteceu com o prefeito daquele Município, “João do Povo”, morto por pistoleiros em dezembro do ano passado, cujos mandantes do crime e outros envolvidos já estão presos. O crime teria como principal mandante o ex-prefeito “Vicente Tomé”.
Em Pacoti, o prefeito Kiko Sampaio, candidato à reeleição, vem recebendo ameaças nas redes sociais. O caso já é do conhecimento das autoridades. Kiko, porém, teme pela ação de criminosos.
Em Amontada, Município da Região Norte do estado, a Polícia está investigando um possível atentado a tiros contra o candidato a prefeito, Paulo César dos Santos (PT). Segundo relato da esposa dele, que estava no local, o casal se dirigia a uma fazenda de sua propriedade na zona rural do município, por volta de 21h30 do dia 26 de setembro, quando foi abordado por dois homens em uma moto que abriram fogo contra o carro.
(Fernando Ribeiro)
Cid Gomes passa mal durante visita do ministro Rogério Marinho à Fiec
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O senador Cid Gomes (PDT-CE) passou mal durante a visita do ministro Rogério Marinho a Federação das Indústrias do Estado do Ceará (Fiec) na noite desta sexta-feira (16). Durante o discurso de Marinho, Cid levantou-se e foi embora. Antes desse problema, ocorreu outro incidente que chocou as pessoas presentes à solenidade com o ministro Rogério Marinho para debater reformulação do Fundo de Desenvolvimento do Nordeste (FNDE). Tão logo, o presidente da Fiec, Ricardo Cavalcante cumprimentou o senador Cid Gomes, para agradecer sua presença, não escondeu seu medo de ser contaminado pelo Covid-19. Ele gritou com seus assessores: “Me dêem álcool gel, rápido, ligeiro”. Ricardo Cavalcante derramou em suas mãos muito álcool gel. Sem pena. Todos riram com o desespero do presidente Ricardo Cavalcante se contaminar. Cid não poderia criar uma situação desta, apesar de não ter tirado sua máscara uma só vez, também não fumou. Outros empresários que haviam dado a mão a Cid correram para fazer o mesmo. Suspeito de estar infectado com Covid-19, Cid provocou constrangimento entre os empresários e ao próprio ministro Rogério Marinho. O senador Tasso Jereissati para não se encontrar com Cid, falou de forma virtual durante a solenidade. Evitou falar Na Fiec, Cid Gomes sorria nervoso para não explicar a “Operação Marquetagem” da PF, que ocorreu nesta sexta-feira. Se recusou a falar sobre o pagamento de propina de R$ 25 milhões a seu grupo político pela empresa JBS. O escândalo teve repercussão em toda a mídia nacional. (CN7) |
Dupla é presa com drogas e submetralhadora em Juazeiro do Norte
Com os dois homens da foram apreendidas munições e outras armas de alto calibre, conforme a polícia.
Dois homens foram presos, neste sábado (17), em Juazeiro do Norte, com drogas, munições e armas de alto calibre. A prisão aconteceu por meio de uma operação da Delegacia Regional de Juazeiro do Norte, com o Núcleo de Combate ao Tráfico de Drogas. Com a dupla, a polícia ainda encontrou outros armamentos pesados, como uma espingarda calibre 12 e duas pistolas nove milímetros — além de uma grande quantidade de munições.
Os presos foram identificados como Mayck Ramerson de Sousa Nascimento — apontado pelas autoridades como responsável por guardar as drogas e armas — e Robério Moreno dos Santos. Todo o material apreendido estava em um residência no Bairro Aeroporto, em Juazeiro do Norte. De acordo com a polícia, os homens são membros de uma facção criminosa.
Os entorpecentes encontrados reuníam uma quantidade de aproximadamente 26 quilogramas de maconha, sete quilos de cocaína, um quilo de crack e mais de 600 comprimidos de ecstasy. Os presos e o material apreendido foram encaminhados para a Delegacia Regional de Juazeiro do Norte.
(DN)
Traficante integrante de facção criminosa morre em troca de tiros com a Polícia em Sobral
Na noite deste sábado, dia 17, uma composição da Polícia Militar, após informações sobre um veículo suspeito transitando nas proximidades do bairro Terrenos Novos, resolveu proceder abordagem e durante o procedimento um individuo vulgo “Andim”, que estava armado, reagiu a ação policial e foi alvejado, sendo socorrido ao Hospital Regional, não resistindo aos ferimentos.
Na sequência das diligências com apoio do BEPI da PMCE, outros quatro indivíduos foram presos com drogas e um revólver numa residência.
Segundo informações o Sub-comandante Cavalcante, foram apreendidos os materiais abaixo:
– 02 (dois) revólveres cal.38
– 9,700KG de maconha
– 100g e cocaína
– 21g de crack
– 18 munições de cal. 38 sendo 03 deflagradas
– 13 munições de cal.40.
Com informações do Sobral Online
sábado, 17 de outubro de 2020
Diabetes na era da Covid: entenda a gravidade e as principais dúvidas
De acordo com a endocrinologista, a Covid-19 pode deflagrar um quadro de diabetes em pacientes saudáveis e/ou com pré-diabetes, piorando a condição de quem tinha um quadro inicial de doença
Revista ABM
Desde o início da pandemia da Covid-19 os órgãos de saúde de todo o mundo apontam uma relação de gravidade maior nos casos de infecção em pessoas com diabetes, e associadas a outras condições pré-existentes, como as doenças cardiovasculares e a obesidade. No Brasil, a Sociedade Brasileira de Diabetes (SBD) vem se unindo ao esforço global para reduzir o risco dos diabéticos e suas complicações durante a pandemia.
Para entender melhor as complicações do diabetes com a Covid-19 convidamos a endocrinologista Reine Marie Chaves Fonseca, vice-presidente da SBD/Regional BA, e diretora fundadora do Cedeba (Centro de Diabetes e Endocrinologia do Estado da Bahia) para esclarecer os principais pontos.
Por que o diabetes é complicador para a Covid-19
Dra. Reine explica que no indivíduo diabético as disfunções metabólicas podem levar às alterações nas respostas imunológicas diante de uma infecção, independente da carga viral. Os processos metabólicos são mediadores importantes dos mecanismos de defesa, protegendo contra os danos fisiológicos que ocorrem durante as infecções. Sendo assim, pessoas diabéticas e obesas estão associadas à maior gravidade quando infectados pela Covid-19. “São razões multifatoriais, mas a disfunção imunológica é a base do processo. Além disso, complicações inerentes ao diabetes e à síndrome metabólica, presentes em indivíduos obesos, levam a um estado de resistência à insulina e uma hiper resposta inflamatória, tornando-os mais suscetíveis ao desenvolvimento de quadros mais graves”, esclarece a endocrinologista.Foto: reprodução / Revista ABM
Principais riscos
De acordo com a endocrinologista, o diabetes aumenta o risco de fibrose pulmonar, distúrbios pulmonares obstrutivos e diminuição da função respiratória, que por sua vez podem diminuir a oxigenação de vários órgãos, e ocasionar lesão renal, acidentes vasculares cerebrais (AVC) e complicações cardiovasculares, geralmente vistos nos casos graves e críticos da infecção pelo Covid-19. “Pode ocorrer ainda uma resposta exacerbada da coagulação, que em combinação com vasos sanguíneos já danificados vão aumentar a probabilidade de acidentes vasculares isquêmicos e embolia pulmonar, comprometendo a hemodinâmica cardiovascular”, complementa.
Quem tem o diabetes controlado corre menos risco
Um estudo retrospectivo com mais de 7 mil pessoas na China com diagnóstico comprovado de Covid-19, sugeriu que a glicemia controlada está associada a melhores resultados nos pacientes diabéticos tipo 2 infectados pelo vírus. “Diabetes bem controlado apresenta alterações mais baixas na evolução para insuficiência respiratória, em comparação com diabetes com controle ruim, quando infectados pela Covid-19. Portanto, a glicose no sangue bem controlada está relacionada com risco reduzido de mortalidade e complicações graves nestes indivíduos”, avalia Dra. Reine.
Os sintomas da Covid-19 são diferentes para quem tem diabetes?
Não. A endocrinologista explica que os sintomas são semelhantes para quem tem ou não diabetes, porém em consequência da hiperglicemia a evolução dentro dos estágios da doença pode ser mais grave no diabético, como consequência das alterações na saúde metabólica que é responsável pelo funcionamento adequado dos processos do organismo. “O diabético não tem maior risco de contrair a doença, porém uma vez sendo infectado, pode ter maior risco de agravar a evolução da infecção”, esclarece.
O pré-diabetes também é considerado grupo de risco
De acordo com a endocrinologista, a Covid-19 pode deflagrar um quadro de diabetes em pacientes saudáveis e/ou com pré-diabetes, piorando a condição de quem tinha um quadro inicial de doença. Portanto, o indivíduo com pré-diabetes também deve ser alertado para um maior risco de complicações mais sérias, se infectado. “Isso pode acontecer através da enzima pela qual o vírus se liga ao corpo humano, que funciona como porta de entrada para as células responsáveis pela regulação da glicose, como pâncreas, rins, fígado, intestino delgado e tecido adiposo”, explica Dra. Reine.
Fatores de risco associados a diabetes
Além de complicações crônicas, como as cardiovasculares e renais, que estão mais vulneráveis a quadros graves da Covid-19, a obesidade geralmente é o maior fator de risco para o diabetes, e está bastante associada ao diabetes tipo 2, podendo agravar o risco de complicações. “O indivíduo obeso é considerado um indivíduo ¨inflamado¨ em decorrência da resistência à insulina, alterando, assim, a saúde metabólica e a resposta imune. Associado ao obeso estão a alteração da complacência pulmonar, mecânica respiratória prejudicada, aumento de resistência de vias aéreas e trocas gasosas prejudicadas, além de baixa força muscular respiratória e volumes pulmonares”, enfatiza a endocrinologista. Ela alerta que estes quadros também ocorrem em diabéticos tabagistas e/ou com Doença Pulmonar Obstrutiva Crônica (DPOC).
Fator idade é determinante
Segundo a endocrinologista, idosos diabéticos tem o risco maior de quadros mais graves, muitas vezes porque já tem complicações renais ou cardiovasculares da doença de base.
Existe tratamento ou remédio que previne o diabetes contra a Covid-19?
Não existe nenhum tratamento com comprovação científica que possa prevenir a infecção pelo Covid-19.
O que deve fazer a pessoa diabética que suspeita que está com Covid-19
Inicialmente não deve perder o controle e o equilíbrio emocional. Caso esteja assintomático, deve apenas fazer o isolamento para prevenir contaminação de pessoas próximas e falar com seu endocrinologista. Caso apresente sintomas, como febre e tosse seca de leve intensidade, serão indicados medicamentos e observação da evolução, para verificar se está havendo sinais de piora respiratória, com redução da saturação de oxigênio. Se isso ocorrer, tem que procurar uma assistência hospitalar para uso de antibióticos e corticoides, e um infectologista deve ser consultado. “É importante alertar que os medicamentos para tratamento do diabetes não devem ser suspensos, exceto se houver recomendação específica do médico”, orienta a endocrinologista.
Prevenção e controle do diabetes na pandemia
A prevenção e o controle do diabetes, no momento, sãos os mais importantes aliados para evitar quadros graves de infecção pela Covid-19 conforme explica Dra. Reine. “Manter o distanciamento social, uso de máscaras de forma adequada, evitar ambientes públicos com aglomerações, e manter um bom controle metabólico são as condutas principais para evitar contaminação e estar mais preparado para responder adequadamente e sem maior gravidade, em caso de infecção”.
Para entender melhor as complicações do diabetes com a Covid-19 convidamos a endocrinologista Reine Marie Chaves Fonseca, vice-presidente da SBD/Regional BA, e diretora fundadora do Cedeba (Centro de Diabetes e Endocrinologia do Estado da Bahia) para esclarecer os principais pontos.
Por que o diabetes é complicador para a Covid-19
Dra. Reine explica que no indivíduo diabético as disfunções metabólicas podem levar às alterações nas respostas imunológicas diante de uma infecção, independente da carga viral. Os processos metabólicos são mediadores importantes dos mecanismos de defesa, protegendo contra os danos fisiológicos que ocorrem durante as infecções. Sendo assim, pessoas diabéticas e obesas estão associadas à maior gravidade quando infectados pela Covid-19. “São razões multifatoriais, mas a disfunção imunológica é a base do processo. Além disso, complicações inerentes ao diabetes e à síndrome metabólica, presentes em indivíduos obesos, levam a um estado de resistência à insulina e uma hiper resposta inflamatória, tornando-os mais suscetíveis ao desenvolvimento de quadros mais graves”, esclarece a endocrinologista.Foto: reprodução / Revista ABM
Principais riscos
De acordo com a endocrinologista, o diabetes aumenta o risco de fibrose pulmonar, distúrbios pulmonares obstrutivos e diminuição da função respiratória, que por sua vez podem diminuir a oxigenação de vários órgãos, e ocasionar lesão renal, acidentes vasculares cerebrais (AVC) e complicações cardiovasculares, geralmente vistos nos casos graves e críticos da infecção pelo Covid-19. “Pode ocorrer ainda uma resposta exacerbada da coagulação, que em combinação com vasos sanguíneos já danificados vão aumentar a probabilidade de acidentes vasculares isquêmicos e embolia pulmonar, comprometendo a hemodinâmica cardiovascular”, complementa.
Quem tem o diabetes controlado corre menos risco
Um estudo retrospectivo com mais de 7 mil pessoas na China com diagnóstico comprovado de Covid-19, sugeriu que a glicemia controlada está associada a melhores resultados nos pacientes diabéticos tipo 2 infectados pelo vírus. “Diabetes bem controlado apresenta alterações mais baixas na evolução para insuficiência respiratória, em comparação com diabetes com controle ruim, quando infectados pela Covid-19. Portanto, a glicose no sangue bem controlada está relacionada com risco reduzido de mortalidade e complicações graves nestes indivíduos”, avalia Dra. Reine.
Os sintomas da Covid-19 são diferentes para quem tem diabetes?
Não. A endocrinologista explica que os sintomas são semelhantes para quem tem ou não diabetes, porém em consequência da hiperglicemia a evolução dentro dos estágios da doença pode ser mais grave no diabético, como consequência das alterações na saúde metabólica que é responsável pelo funcionamento adequado dos processos do organismo. “O diabético não tem maior risco de contrair a doença, porém uma vez sendo infectado, pode ter maior risco de agravar a evolução da infecção”, esclarece.
O pré-diabetes também é considerado grupo de risco
De acordo com a endocrinologista, a Covid-19 pode deflagrar um quadro de diabetes em pacientes saudáveis e/ou com pré-diabetes, piorando a condição de quem tinha um quadro inicial de doença. Portanto, o indivíduo com pré-diabetes também deve ser alertado para um maior risco de complicações mais sérias, se infectado. “Isso pode acontecer através da enzima pela qual o vírus se liga ao corpo humano, que funciona como porta de entrada para as células responsáveis pela regulação da glicose, como pâncreas, rins, fígado, intestino delgado e tecido adiposo”, explica Dra. Reine.
Fatores de risco associados a diabetes
Além de complicações crônicas, como as cardiovasculares e renais, que estão mais vulneráveis a quadros graves da Covid-19, a obesidade geralmente é o maior fator de risco para o diabetes, e está bastante associada ao diabetes tipo 2, podendo agravar o risco de complicações. “O indivíduo obeso é considerado um indivíduo ¨inflamado¨ em decorrência da resistência à insulina, alterando, assim, a saúde metabólica e a resposta imune. Associado ao obeso estão a alteração da complacência pulmonar, mecânica respiratória prejudicada, aumento de resistência de vias aéreas e trocas gasosas prejudicadas, além de baixa força muscular respiratória e volumes pulmonares”, enfatiza a endocrinologista. Ela alerta que estes quadros também ocorrem em diabéticos tabagistas e/ou com Doença Pulmonar Obstrutiva Crônica (DPOC).
Fator idade é determinante
Segundo a endocrinologista, idosos diabéticos tem o risco maior de quadros mais graves, muitas vezes porque já tem complicações renais ou cardiovasculares da doença de base.
Existe tratamento ou remédio que previne o diabetes contra a Covid-19?
Não existe nenhum tratamento com comprovação científica que possa prevenir a infecção pelo Covid-19.
O que deve fazer a pessoa diabética que suspeita que está com Covid-19
Inicialmente não deve perder o controle e o equilíbrio emocional. Caso esteja assintomático, deve apenas fazer o isolamento para prevenir contaminação de pessoas próximas e falar com seu endocrinologista. Caso apresente sintomas, como febre e tosse seca de leve intensidade, serão indicados medicamentos e observação da evolução, para verificar se está havendo sinais de piora respiratória, com redução da saturação de oxigênio. Se isso ocorrer, tem que procurar uma assistência hospitalar para uso de antibióticos e corticoides, e um infectologista deve ser consultado. “É importante alertar que os medicamentos para tratamento do diabetes não devem ser suspensos, exceto se houver recomendação específica do médico”, orienta a endocrinologista.
Prevenção e controle do diabetes na pandemia
A prevenção e o controle do diabetes, no momento, sãos os mais importantes aliados para evitar quadros graves de infecção pela Covid-19 conforme explica Dra. Reine. “Manter o distanciamento social, uso de máscaras de forma adequada, evitar ambientes públicos com aglomerações, e manter um bom controle metabólico são as condutas principais para evitar contaminação e estar mais preparado para responder adequadamente e sem maior gravidade, em caso de infecção”.
Biriteira toda: cobra fica presa ao tentar 'beber' cerveja; assista
O animal precisou da ajuda de uma equipe de resgate para ficar livre da lata
Redação iBahia
Uma cobra ficou com a cabeça presa em uma lata de cerveja e precisou da ajuda de uma equipe de resgate para se libertar. A situação aconteceu em Ponda, cidade do estado indiano de Goa. De acordo com a agência internacional de notícias Sputnik News, o animal entrou na lata, que estava no lixo, na esperança de encontrar algum alimento.
Após ser encontrada presa, uma equipe de resgate foi acionada. Ela se machucou ao tentar se soltar. "Latas de lixo podem ser mortais para a vida selvagem. Portanto, nós humanos devemos ser responsáveis por nosso lixo [...]", comentou Charan Desai, chefe da equipe de resgate.
A ação dos capturadores foi registrada. No vídeo, é possível ver a impaciência do animal com a situação.
Assista:
Redação iBahia
Uma cobra ficou com a cabeça presa em uma lata de cerveja e precisou da ajuda de uma equipe de resgate para se libertar. A situação aconteceu em Ponda, cidade do estado indiano de Goa. De acordo com a agência internacional de notícias Sputnik News, o animal entrou na lata, que estava no lixo, na esperança de encontrar algum alimento.
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| Foto: reprodução |
Após ser encontrada presa, uma equipe de resgate foi acionada. Ela se machucou ao tentar se soltar. "Latas de lixo podem ser mortais para a vida selvagem. Portanto, nós humanos devemos ser responsáveis por nosso lixo [...]", comentou Charan Desai, chefe da equipe de resgate.
A ação dos capturadores foi registrada. No vídeo, é possível ver a impaciência do animal com a situação.
Assista:
Conheça os benefícios do óleo de abacate para saúde e aprenda como fazer
Ele tem grande concentração de vitamina E, substâncias antioxidantes e anti-inflamatórias
Além disso, o óleo de abacate melhora a saúde da pele e do cabelo, melhora a absorção de nutrientes, fortalece o sistema imunológico, melhora a digestão e ajuda na cicatrização. Você pode aplicar nos cabelos, na pele e até no preparo de alimentos.
O portal Taeq listou duas opções para você preparar óleo de abacate em casa. No primeiro caso, a polpa deve ser cozida para que o óleo seja liberado e, então, devidamente armazenado. Já no segundo, basta espremer as cascas ao máximo para também extrair o óleo presente no alimento. Confira o passo a passo:
Óleo de polpa de abacate
Para começar, corte os abacates ao meio e retire as polpas com uma colher. A princípio, descarte as cascas e os caroços. Em seguida, bata as polpas no processador ou liquidificador até formar uma espécie de purê. Depois, leve o abacate batido para a panela e deixe no fogo médio, mexendo de vez em quando.
Com o tempo, esse creme de abacate começará a ferver e, então, o óleo presente na fruta irá se separar e ficar na parte de cima. Deixe o fogo ligado, mexendo ocasionalmente, até que o abacate fique marrom ou em um tom de verde bem escuro - o que significa que o óleo foi totalmente removido. Despeje o abacate cozido em um pano bem limpo e fino (como o de morim, que é ótimo para coar) e, então, esprema o saquinho de tecido em cima de uma tigela para extrair o óleo completamente. O ideal é que você aperte bem para deixar a polpa dentro do pano bem seca. Depois, transfira o óleo de abacate para um recipiente de vidro bem vedado.
*Se quiser fazer uma grande quantidade você pode usar dez frutas maduras.
Óleo de casca de abacate
Nesse caso, o ideal é contar com um espremedor de frutas. Coloque as cascas do abacate - uma por uma - no espremedor e faça pressão para que o óleo saia bem. Você deve espremer as cascas várias vezes até que o líquido saia completamente e elas fiquem bem sequinhas. Depois, coe o óleo e o armazene em um pote de vidro.
O óleo de casca de abacate, mesmo que consumido em poucas quantidades, faz muito bem à saúde, pois tem grande concentração de vitamina E, substâncias antioxidantes e anti-inflamatórias.
Redação iBahia
Quer fortalecer sua saúde e ter um up no processo de emagrecimento? O óleo de abacate pode ser um grande aliado. Ele tem um alto teor de antioxidantes e de ácido oleico - um tipo de ácido graxo insaturado que ajuda a diminuir o colesterol ruim (LDL).
Quer fortalecer sua saúde e ter um up no processo de emagrecimento? O óleo de abacate pode ser um grande aliado. Ele tem um alto teor de antioxidantes e de ácido oleico - um tipo de ácido graxo insaturado que ajuda a diminuir o colesterol ruim (LDL).
Além disso, o óleo de abacate melhora a saúde da pele e do cabelo, melhora a absorção de nutrientes, fortalece o sistema imunológico, melhora a digestão e ajuda na cicatrização. Você pode aplicar nos cabelos, na pele e até no preparo de alimentos.
O portal Taeq listou duas opções para você preparar óleo de abacate em casa. No primeiro caso, a polpa deve ser cozida para que o óleo seja liberado e, então, devidamente armazenado. Já no segundo, basta espremer as cascas ao máximo para também extrair o óleo presente no alimento. Confira o passo a passo:
Óleo de polpa de abacate
Para começar, corte os abacates ao meio e retire as polpas com uma colher. A princípio, descarte as cascas e os caroços. Em seguida, bata as polpas no processador ou liquidificador até formar uma espécie de purê. Depois, leve o abacate batido para a panela e deixe no fogo médio, mexendo de vez em quando.
Com o tempo, esse creme de abacate começará a ferver e, então, o óleo presente na fruta irá se separar e ficar na parte de cima. Deixe o fogo ligado, mexendo ocasionalmente, até que o abacate fique marrom ou em um tom de verde bem escuro - o que significa que o óleo foi totalmente removido. Despeje o abacate cozido em um pano bem limpo e fino (como o de morim, que é ótimo para coar) e, então, esprema o saquinho de tecido em cima de uma tigela para extrair o óleo completamente. O ideal é que você aperte bem para deixar a polpa dentro do pano bem seca. Depois, transfira o óleo de abacate para um recipiente de vidro bem vedado.
*Se quiser fazer uma grande quantidade você pode usar dez frutas maduras.
Óleo de casca de abacate
Nesse caso, o ideal é contar com um espremedor de frutas. Coloque as cascas do abacate - uma por uma - no espremedor e faça pressão para que o óleo saia bem. Você deve espremer as cascas várias vezes até que o líquido saia completamente e elas fiquem bem sequinhas. Depois, coe o óleo e o armazene em um pote de vidro.
O óleo de casca de abacate, mesmo que consumido em poucas quantidades, faz muito bem à saúde, pois tem grande concentração de vitamina E, substâncias antioxidantes e anti-inflamatórias.
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