Fácil de fazer: Aprenda a receita de omelete de forno para preparar em casa

Redação iBahia

Que tal inovar na cozinha hoje? Você pode preparar um omelete de forno em casa. A receita não precisa de ingredientes rebuscados no preparo e é fácil de fazer. Confira o passo a passo.

Ingredientes

6 ovos
1/2 cebola picada
1/2 tomate picado
1/2 xícara de pimentões em tiras finas
1/2 xícara de brócolis
Cheiro verde a gosto
150 g muçarela picada
1/2 xícara de leite
Sal e pimenta do reino a gostos
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
Opcional: linguiça calabresa picada ou frango desfiado a gosto

Modo de Preparo

Misture o leite com a farinha em um copo até dissolver bem
Use uma tigela para misturar bem os ovos
Coloque o leite com a farinha e misture
Adicione a cebola, o tomate, a mussarela, o pimentão, o brócolis (ou os opcionais), o cheiro verde e o tempero e mexa
Disponha a mistura em uma assadeira untada com manteiga e farinha
Asse em um forno pré-aquecido por 30 minutos em fogo médio ou até dourar em cima.