O erro que você comete todo fim de semana e que está destruindo o seu coração
Dormir até mais tarde, atrasar o café da manhã, jantar fora de hora e concentrar o consumo de álcool em uma única noite são comportamentos q...
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Dormir até mais tarde, atrasar o café da manhã, jantar fora de hora e concentrar o consumo de álcool em uma única noite são comportamentos que desregulam o relógio biológico e se somam a fatores de risco cardiovascular
O chamado “jet lag social” descreve a diferença entre o horário de sono dos dias úteis e o de sábados e domingos. Para Nour Makarem, epidemiologista cardiovascular da Universidade de Columbia, essa variação está associada ao aumento de peso, à obesidade, à hipertensão e a níveis altos de açúcar no sangue, fatores intimamente ligados às doenças cardíacas.
A enfermeira cardíaca da British Heart Foundation (BHF) Regina Giblin explicou que modificar as horas de descanso altera a produção de hormônios como a melatonina e o cortisol. Essa descoordenação pode favorecer uma inflamação persistente de baixo grau que, com o tempo, contribui para o acúmulo de placas nas artérias.
Giblin recomendou manter o horário de despertar dentro de uma margem de 30 a 60 minutos em relação à rotina habitual. Se houver cansaço acumulado, ela aconselhou adiantar a hora de dormir em vez de prolongar demais o sono na manhã seguinte. O descanso compensatório pode oferecer algum benefício limitado: uma pesquisa apresentada em um congresso da Sociedade Europeia de Cardiologia e citada pelo The Telegraph apontou que acrescentar uma hora e 27 minutos de sono durante o fim de semana foi associado a uma redução de 9% nas chances de hipertensão.
Horários das refeições
O café da manhã tardio e os jantares prolongados podem interferir nos ritmos circadianos. Um estudo publicado na revista Nature, citado pelos especialistas, vinculou cada hora de diferença entre os horários de alimentação dos dias úteis e os do fim de semana a um aumento de 21% no risco de doença cardíaca em homens. O efeito foi menor entre as mulheres, embora outros estudos tenham relacionado horários irregulares das refeições a maior pressão arterial e ganho de peso.
Segundo Giblin, o sistema cardiovascular se adapta a uma rotina, e mudanças frequentes podem afetar a regulação da pressão, da glicose e dos lipídios no sangue, entre eles o colesterol. Dell Stanford, nutricionista sênior da BHF, afirmou que ainda não há evidência suficiente para impor um horário rígido de alimentação. Ainda assim, defendeu que manter certa regularidade pode ajudar a sincronizar o metabolismo com o relógio interno. Ela também destacou que a qualidade geral da dieta e o controle do colesterol, da hipertensão e da obesidade pesam mais do que um jantar tardio isolado.
Cafés da manhã fartos e churrascos
Croissants, bacon, salsichas e pratos matinais gordurosos costumam trazer muitas calorias, sódio, gorduras saturadas e alimentos ultraprocessados. Makarem indicou que essas opções podem elevar o colesterol LDL (conhecido como “ruim”) e favorecer a formação de placas de gordura nas artérias.
Stanford sugeriu alternativas para reduzir essa carga: grelhar carnes e vegetais, escolher ovos cozidos ou poché e substituir o pão branco por versões integrais. Aveia com frutas também pode ser uma excelente opção, por conter betaglucana, uma fibra solúvel que contribui para manter níveis saudáveis de colesterol.
O churrasco de domingo também exige atenção quando inclui grandes porções de carne vermelha, gorduras animais e acompanhamentos ricos em sal. A recomendação do Serviço Nacional de Saúde do Reino Unido é não ultrapassar 490 gramas de carne vermelha e processada por semana. Um prato farto em um restaurante pode superar facilmente os 200 gramas em uma única refeição.
Para uma preparação mais equilibrada, Stanford sugeriu optar por frango sem pele, cortes magros de carne bovina, verduras preparadas sem manteiga ou excesso de sal e batatas cozidas previamente e depois assadas com moderação de azeite.
Álcool concentrado em uma noite
O consumo excessivo de álcool durante o fim de semana pode aumentar a pressão arterial de forma temporária, acelerar o ritmo cardíaco e provocar palpitações ou arritmias. Makarem definiu o consumo episódico excessivo como mais de seis unidades de álcool para mulheres ou mais de oito para homens em uma única ocasião.
O Serviço Nacional de Saúde britânico recomenda não ultrapassar 14 unidades de álcool por semana, o equivalente a aproximadamente seis taças de vinho (175 ml) ou sete pints de cerveja de baixa graduação. Stanford sublinhou que esse limite nunca deve ser concentrado em uma ou duas noites: “É um teto máximo, não uma meta”, afirmou.
Por fim, Makarem recomendou dormir entre sete e oito horas por noite e manter horários regulares. Giblin indicou que dormir entre 22h e 23h reduz o risco cardiovascular, enquanto deitar consistentemente depois da meia-noite tende a elevá-lo.
Via portal Gazeta do Brasil
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Dormir até mais tarde, atrasar o café da manhã, jantar fora de horário ou concentrar o consumo de álcool em uma só noite costumam fazer parte da rotina de descanso. No entanto, mudanças bruscas no sono, na alimentação e no consumo de álcool durante o fim de semana podem prejudicar a saúde do coração, segundo especialistas consultados pelo jornal britânico The Telegraph.
A alteração dos horários habituais pode afetar a pressão arterial, o controle da glicose, o colesterol e o ritmo cardíaco. O problema não está em uma refeição pontual ou em uma manhã de descanso ocasional, mas na repetição de comportamentos que desorganizam o relógio biológico e se somam a outros fatores de risco cardiovascular.O chamado “jet lag social” descreve a diferença entre o horário de sono dos dias úteis e o de sábados e domingos. Para Nour Makarem, epidemiologista cardiovascular da Universidade de Columbia, essa variação está associada ao aumento de peso, à obesidade, à hipertensão e a níveis altos de açúcar no sangue, fatores intimamente ligados às doenças cardíacas.
A enfermeira cardíaca da British Heart Foundation (BHF) Regina Giblin explicou que modificar as horas de descanso altera a produção de hormônios como a melatonina e o cortisol. Essa descoordenação pode favorecer uma inflamação persistente de baixo grau que, com o tempo, contribui para o acúmulo de placas nas artérias.
Giblin recomendou manter o horário de despertar dentro de uma margem de 30 a 60 minutos em relação à rotina habitual. Se houver cansaço acumulado, ela aconselhou adiantar a hora de dormir em vez de prolongar demais o sono na manhã seguinte. O descanso compensatório pode oferecer algum benefício limitado: uma pesquisa apresentada em um congresso da Sociedade Europeia de Cardiologia e citada pelo The Telegraph apontou que acrescentar uma hora e 27 minutos de sono durante o fim de semana foi associado a uma redução de 9% nas chances de hipertensão.
Horários das refeições
O café da manhã tardio e os jantares prolongados podem interferir nos ritmos circadianos. Um estudo publicado na revista Nature, citado pelos especialistas, vinculou cada hora de diferença entre os horários de alimentação dos dias úteis e os do fim de semana a um aumento de 21% no risco de doença cardíaca em homens. O efeito foi menor entre as mulheres, embora outros estudos tenham relacionado horários irregulares das refeições a maior pressão arterial e ganho de peso.
Segundo Giblin, o sistema cardiovascular se adapta a uma rotina, e mudanças frequentes podem afetar a regulação da pressão, da glicose e dos lipídios no sangue, entre eles o colesterol. Dell Stanford, nutricionista sênior da BHF, afirmou que ainda não há evidência suficiente para impor um horário rígido de alimentação. Ainda assim, defendeu que manter certa regularidade pode ajudar a sincronizar o metabolismo com o relógio interno. Ela também destacou que a qualidade geral da dieta e o controle do colesterol, da hipertensão e da obesidade pesam mais do que um jantar tardio isolado.
Cafés da manhã fartos e churrascos
Croissants, bacon, salsichas e pratos matinais gordurosos costumam trazer muitas calorias, sódio, gorduras saturadas e alimentos ultraprocessados. Makarem indicou que essas opções podem elevar o colesterol LDL (conhecido como “ruim”) e favorecer a formação de placas de gordura nas artérias.
Stanford sugeriu alternativas para reduzir essa carga: grelhar carnes e vegetais, escolher ovos cozidos ou poché e substituir o pão branco por versões integrais. Aveia com frutas também pode ser uma excelente opção, por conter betaglucana, uma fibra solúvel que contribui para manter níveis saudáveis de colesterol.
O churrasco de domingo também exige atenção quando inclui grandes porções de carne vermelha, gorduras animais e acompanhamentos ricos em sal. A recomendação do Serviço Nacional de Saúde do Reino Unido é não ultrapassar 490 gramas de carne vermelha e processada por semana. Um prato farto em um restaurante pode superar facilmente os 200 gramas em uma única refeição.
Para uma preparação mais equilibrada, Stanford sugeriu optar por frango sem pele, cortes magros de carne bovina, verduras preparadas sem manteiga ou excesso de sal e batatas cozidas previamente e depois assadas com moderação de azeite.
Álcool concentrado em uma noite
O consumo excessivo de álcool durante o fim de semana pode aumentar a pressão arterial de forma temporária, acelerar o ritmo cardíaco e provocar palpitações ou arritmias. Makarem definiu o consumo episódico excessivo como mais de seis unidades de álcool para mulheres ou mais de oito para homens em uma única ocasião.
O Serviço Nacional de Saúde britânico recomenda não ultrapassar 14 unidades de álcool por semana, o equivalente a aproximadamente seis taças de vinho (175 ml) ou sete pints de cerveja de baixa graduação. Stanford sublinhou que esse limite nunca deve ser concentrado em uma ou duas noites: “É um teto máximo, não uma meta”, afirmou.
Por fim, Makarem recomendou dormir entre sete e oito horas por noite e manter horários regulares. Giblin indicou que dormir entre 22h e 23h reduz o risco cardiovascular, enquanto deitar consistentemente depois da meia-noite tende a elevá-lo.
Via portal Gazeta do Brasil
