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quinta-feira, 17 de dezembro de 2020

Fuja do tradicional: aprenda a fazer rabanada de forno para o Natal

Confira os ingredientes e modo de preparo




Redação iBahia

Que tal preparar a rabanada de uma forma diferente? Você pode aprender a fazê-la de forno para o Natal. A receita é da apresentadora Ana Maria Braga e rende até 18 porções. Confira os ingredientes e modo de preparo:

Ingredientes

1 pão de rabanada ou 5 pães franceses
500 mililitros de leite
1 lata de leite condensado
2 ovos batidos
Açúcar com canela misturados a gosto

Modo de Preparo

1. Com uma faca de serra, retire a casca de 1 pão de rabanada (ou 5 pães franceses) deixando casca apenas na parte de baixo de cada pão.
2. Depois corte cada pão em fatias com mais ou menos 1 centímetro de espessura. Reserve.
3. Em uma tigela, coloque 500 mililitros de leite, 1 lata de leite condensado e 2 ovos batidos e misture bem.
4. Mergulhe as fatias de pão nesta mistura, molhando bem mas mantendo as fatias firmes.
5. Arrume as fatias de pão molhadas em uma assadeira untada com bastante manteiga e levemente polvilhada com açúcar e canela misturados a gosto.
6. Leve ao forno médio pré-aquecido a 180 graus Celsius por 30 minutos.
7. Vire as rabanadas e volte novamente ao forno por 10 minutos.
8. Retire do forno e passe as rabanadas no açúcar com canela misturados a gosto. Sirva em seguida.

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