Empresa alemã cria hambúrguer de larvas

Contra desperdício e desmatamento, startup alemã cria hambúrguer de larvas

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Baris Oezel, um dos fundadores da startup , que fabrica os hambúrgueres, disse que passou quatro anos trabalhando no conceito, juntamente com o co-fundador da empresa, Max Kraemer. Os empresários tiveram essa ideia enquanto viajavam pela Asia, onde o abito de comer insetos não é algo difícil de se achar.

"É bem simples. É preciso criar um produto estético que pareça bom e não mostre nenhum inseto", disse Oezel, acrescentando que as pessoas se sentem atraídas pelo cheiro dos hambúrgueres."Temos pessoas que estão totalmente entusiasmadas em descobrir tudo e que estão ansiosas por isso por dias", disse Michael Reinartz, gerente de um supermercado da Rewe em Aachen, onde os hambúrgueres agora estão sendo vendidos.

Fonte: www.abc.net.au